黑蒜制作需要准备工具、食材：大蒜头或独子蒜（尽量选用个头均匀、饱满、完整、新鲜、未剥皮、无虫蛀、不长霉点、不发芽的蒜头或独子蒜）、黑蒜锅 。共分为3个步骤，以下是详细操作：操作/步骤1放入支架
将挑选好的蒜头整齐地放入蒜头支架内 。先将大的蒜头装满蒜头支架 ， 再将小的独子蒜逐个塞进空隙处 。2放入锅中【黑蒜是怎样制作出来的】
将装满蒜头的支架放入锅里 ， 盖好锅盖 。放入支架时，蒜头请勿触碰到锅胆边缘，否则靠边的蒜头会被烤焦 。3等待出锅
一键启动黑蒜发酵锅，耐心等待12天后即可食用 。
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