大家现在还吃烧鸡吗?答案肯定是吃了 , 只是与原来相比吃烧鸡的次数越来越少 , 现在算起来至少有三年左右没有吃过烧鸡 。小时候吃的烧鸡都是本地自己喂的小公鸡做烧鸡 , 味道绝对的好吃 。现在基本上都是肉鸡 , 吃烧鸡如同嚼泥 , 哪个愿意吃 。当然还有说是本地草鸡的 , 一个烧鸡算下来近百 , 与其吃一个烧鸡 , 不如在餐馆点几个菜划算 。
以前家里来客人 , 基本上都是到卤肉店买烧鸡、鸡爪、猪蹄、猪头肉之类的熟食 , 然后在饭馆点几个热菜送到家 , 也算是快捷、方便 , 即使中午十二点家里来客也好招待 。那时候的烧鸡 , 卤牛肉是头等硬菜 , 招待高规格客人首选 , 客人也以此为荣 。
如今大街上酒店饭馆比比皆是 , 各种风味小吃应有尽有 。烧鸡 , 已经从人们的视线消失 , 因为其肉质 , 口感不再那么受欢迎 , 而且价格还不低 。有买烧鸡的钱 , 不如自己买鸡在家做大盘鸡吃 。生活水平的提高 , 吃的多 , 见的多 , 看的次数多 , 自己在家试着做 , 一来二去个个都变成了美食家 , 人人都会精打细算 。
【大家现在还吃烧鸡吗?】现在说实话吃烧鸡已经想不起来具体多长时间没有吃过了 , 烤鸡倒是时不时的买一个尝尝鲜 。烤鸡肚子里的填料味道足 , 肉质比较紧实 , 我特别喜欢吃 , 非常不错 , 有时间大家可以品尝一下 。
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