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锅包肉的酱料配方如下:
2.
甜味:主要原料有米醋、白糖、盐、胡椒粉、味精 。
【锅包肉汁商用配方?】3.
将上述调料依次放入小碗中,加入少许水,搅拌均匀 。
4.
口味:主要原料有酱油、盐、胡椒粉、味精、水淀粉 。
5.
将上述调味料放入碗中,制成酱汁 。
6.
炒锅加少许底油,加热,倒入刚做好的酱汁,搅拌均匀 。
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