1. 咸蛋的腌制需要时间和耐心 ， 因此需要提前做好准备 。
2. 具体的腌制方法可以通过以下步骤进行：(1)将鸭蛋用温水洗净(2)将鸭蛋放入加入食盐的水中浸泡(3)等待一段时间(通常需要7-10天)后增加了醋(4) 等待一段时间(通常再腌制5-7天)即可得到口感好的咸蛋 。
【咸蛋怎么腌制?】3. 当然 ， 腌制的过程中需要注意卫生 ， 保证蛋皮完整 ， 咸度适中 ， 口感好 。
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