山竹笋炒肉的做法可以分为以下三个步骤：准备材料、梅花肉切片、调味料拌匀 。
【山竹笋炒肉的家常做法?】1，山竹笋炒肉是一道美味的家常菜，制作方法简单 。
2，首先需要准备鲜山竹笋、梅花肉和适量的调味料，然后将山竹笋和梅花肉切成薄片备用，锅中倒油热锅后放入葱姜蒜爆香，再加入梅花肉快速煸炒，待肉变色后放入山竹笋煸炒，最后加入调味料拌匀即可 。
3，在做山竹笋炒肉的时候，可以根据自己的喜好添加蘑菇、青椒等蔬菜，丰富口感 。
此外，在炒梅花肉的时候，可以将切好的肉片用开水稍微焯一下，能去除肉的腥味，提升菜品质量 。
推荐阅读
- 笋炒肉片放什么调料?
- 竹笋扣肉家常做法?
- 竹笋红烧肉最正宗的做法?
- 唐古拉山口海拔多少米
- 川菜竹笋烧肉的做法?
- 猪筒骨煲酸竹笋好吃吗?
- 竹笋炒五花肉?
- 常山县美食
- 竹笋烧肉片家常做法?
- 猪肉炖竹笋正宗做法?