最佳答案1、准备食材:焯水后荠菜、韭菜、猪肉、生姜、小葱、盐、酱油、蚝油、花椒粉、清水、植物油、芝麻油、饺子皮 。2、荠菜用刀切碎,韭菜切碎,猪肉切成小块,葱姜切段备用 。3、猪肉块和葱姜段 , 一起放入绞肉机中,绞碎 。4、绞好的猪肉倒入玻璃盆,加入酱油、蚝油、盐、花椒粉,一起搅匀 。
![蓟菜的吃法有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230815/0K1214250-0.jpg)
【蓟菜的吃法有哪些】1、准备食材:焯水后荠菜、韭菜、猪肉、生姜、小葱、盐、酱油、蚝油、花椒粉、清水、植物油、芝麻油、饺子皮 。
2、荠菜用刀切碎 , 韭菜切碎,猪肉切成小块,葱姜切段备用 。
![蓟菜的吃法有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230815/0K121I02-1.jpg)
3、猪肉块和葱姜段,一起放入绞肉机缸里,绞成粒 。
![蓟菜的吃法有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230815/0K1212130-2.jpg)
4、绞好的猪肉倒入玻璃盆,加入酱油、蚝油、盐、花椒粉、一起搅匀 。
![蓟菜的吃法有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230815/0K1215Q4-3.jpg)
5、剁碎的荠菜和韭菜,一起放入肉馅,加入植物油和芝麻油,搅拌均匀 。
![蓟菜的吃法有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230815/0K1212358-4.jpg)
6、饺子皮捏合在一起 , 就成锅贴了,全部捏好放在面板上 。
![蓟菜的吃法有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230815/0K12152X-5.jpg)
7、平底锅倒入少许植物油刷匀锅底,放入锅贴 , 铺一层,小火加热 。
![蓟菜的吃法有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230815/0K1213022-6.jpg)
8、加热至锅贴底部,变得金黄后 , 倒入小半碗水,盖好锅盖 。
![蓟菜的吃法有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230815/0K1214140-7.jpg)
9、开中火把水收干,锅贴底部变得金黄酥脆 。
![蓟菜的吃法有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230815/0K121DM-8.jpg)
10、出锅装盘即可 。
![蓟菜的吃法有哪些](http://pic.yunnanlong.com/230815/0K1211C8-9.jpg)
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