最佳答案锅内烧水,水烧开后倒入香椿叶,快速焯水30秒钟后倒出来,用清水冲洗几下即可 。香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗,古代称香椿为椿,称臭椿为樗 。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北 。椿芽营养丰富,并具有食疗作用 。
![香椿怎样焯水](http://pic.yunnanlong.com/230815/1S6054215-0.jpg)
香椿焯水的方法:锅内烧水,水烧开以后倒入香椿叶,快速焯水30秒钟以后倒出来 , 用清水冲洗几下即可 。
【香椿怎样焯水】香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗 。根有二层皮,又称椿白皮 , 原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科 。落叶乔木,雌雄异株 , 叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色 , 果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖 。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种 。古代称香椿为椿,称臭椿为樗 。中国人食用香椿久已成习 , 汉代就遍布大江南北 。椿芽营养丰富,并具有食疗作用 。
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