最佳答案蛎虾学名鹰爪虾 。俗称鸡爪虾、红虾、沙虾、壳虾,个头不大但味道奇鲜 。野生产量很高,胶东半岛的烟青威水域出产最为著名 。这种虾主要用来制作海米,被称为金钩海米 , 以威海荣成的龙须金钩、青岛沙子口的沙子口金钩质量最佳 。
![蛎虾是什么虾](http://pic.yunnanlong.com/230815/220P45A7-0.jpg)
【蛎虾是什么虾】蛎虾学名鹰爪虾 。俗称鸡爪虾、红虾、沙虾、壳虾,个头不大但味道奇鲜 。野生产量很高,胶东半岛的烟青威水域出产最为著名 。主要用来制作海米,被称为金钩海米 , 以威海荣成的龙须金钩、青岛沙子口的沙子口金钩质量最佳 。
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