西瓜糖怎么做才好吃又简单

西瓜怎么做好吃简单
1、准备材料:西瓜400克,将西瓜的果肉与皮分离,用榨汁机榨出西瓜汁,倒入冰格中,冷冻一晚上 。2、将冰块倒入料理杯中,选择破壁机的沙冰功能,搅打几十秒,装盘即可 。3、西瓜皮适量,盐、酱油、味精、蒜、干辣椒、干花椒各少许 。将西瓜去瓤削绿皮,切成薄片 。锅里放油烧热后放入干辣椒、干花椒、蒜爆出香味后倒入西瓜皮炝炒,佐以盐、酱油、食糖、味精,即可食用 。此菜香甜微辣,为开胃佳品 。4、西瓜皮,白糖,米醋,淀粉各适量 。西瓜皮留一点红瓤,切掉外层硬皮,切丝,用热水焯一下;把白糖,米醋,淀粉适量用水调匀待用;油烧热,放入西瓜皮翻炒;倒入调好的糖醋汁,再翻炒出锅 。此菜酸甜可口,很适合热天下饭 。西瓜皮怎么做好吃又简单
【西瓜糖怎么做才好吃又简单】主料
西瓜皮1只 盐少许
生抽3勺 白糖5勺
懒人简易西瓜皮酱瓜的做法步骤
1. 首先当然是去掉西瓜皮外面绿色的硬皮和里面红色的瓜肉,并用凉开水洗净,然后切成0.8厘米左右宽长条 。
2. 拿个保险袋把切好的瓜条放入,按一层瓜条撒一层薄薄的盐的顺序一层一层铺好,盐一定要少,不然会很咸,把保险袋夹好,用手轻轻的揉搓几下后放、入冰箱冷藏12小时 。(你也可以不用保险袋,装在深碗里或者罐子里,我装保险袋是方便翻面揉搓,而且用完直接进垃圾桶还不用洗,哈哈~我承认我比较懒)
3. 把用盐腌好的瓜条从冰箱取出,这时瓜条会出很多水,要把水倒掉,并用手隔着保鲜袋挤压几下,再挤掉点水,动作不能太用力别把瓜条挤烂了 。
4. 挤好水的瓜条加入生抽和糖(喜欢咸点的可以再放点盐,同样喜欢甜点的可以多放点糖) 。夹好保鲜袋口,拿手上揉搓几下,直到袋里的瓜条和生抽及糖拌匀,再次放入冰箱冷藏12小时后即可食用 。

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