作为大庆市民菜篮子里的重要食材,猪肉的价格变动向来备受市民关注 。近日知道到,前段光阴还算稳定的生猪价格开始归落,大庆市生猪收购价格小幅下降,业内预计近期价格归暖约摸性较小 。
收购价一周降了5毛多 。
“前几天收购价还是7.6元/斤的时候没卖,今天就掉到7元/斤了,这一头猪就少卖100多元,这一次又少卖不少钱 。”肇源县一位养猪户向采访人员抱怨说,这周猪价的变幻太快了,价格好的时候没卖,现在只能赶上什么价是什么价了 。
“最近生猪的收购价的确降了,5号那会儿收购价还在7.5元、7.6元,现在勉强能维持在7.1元/斤就不错了 。”张海城是肇源县的一位生猪收购经纪人,每天忙碌在养殖户与猪场、屠宰场之间,对生猪收购的价格可以说是尤其知道 。
谈及最近生猪的价格变动,他告诉采访人员,最近几天整个东北生猪的收购价格都在掉,但相对于吉林和辽宁的价格,大庆市目前的报价还算较高的 。
他说:“辽宁现在生猪报价也就能达到6.8元/斤,吉林和咱们的价格差不多,基本在7.0元/斤左右,咱们大庆现在是7.1元/斤还算高的,但是与一周前相比还是降了5毛多 。”
【“二师兄”身价大跌!去年每斤11元现在每斤7元】随后采访人员走访市场知道到,虽然生猪的收购价格开始归落,但是目前大庆市市场上猪肉的价格还未浮现显然变幻 。“现在猪肉均匀11元/斤,这个价格已经持续一段光阴了,目前还没有浮现大的波动 。”东安阳光市场猪肉摊位的一位摊主向采访人员介绍说 。
存栏量大是降价主因 。
采访人员知道到,综合目前大庆市肇源县、林甸县等地的各养殖户的存栏情况来看,目前存栏量过大或是导致本次猪价波动的主要缘故 。
“从目前大庆市的情况来看,企业收购意愿降低、生猪存栏量过大是本轮生猪价格波动的主要缘故 。”张海城告诉采访人员说,前年和去年都是生猪行情比较好的年份,养殖户的养殖热情普遍高涨,母猪存栏量大幅提高 。
他说:“去年猪行最好的时候,养殖户预留的母猪都比较多,所以就导致目前生猪存栏量持续增添,说白了现在就是‘猪多了不值钱’,现在不单是生猪收购价格便宜,仔猪的价格也不高,一头20斤左右的仔猪价格基本在400元左右 。”
采访中部分养殖户也表示,“肉价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增添—肉价下跌”,从去年生猪市场行情大好到今年上半年价格波动频繁,生猪收购价格从顶峰时的11元/斤一路跌到现在的7元/斤,不少养殖户感概新一轮的低价周期怕是已然来到 。
生猪收购价附近保本线 。
采访中,许多养殖户都表示,目前大家普遍都存在“早卖怕亏,晚卖恐赔”的心理,对于猪价的未来走势,养殖户很困惑猪价短期是否还有归暖的约摸 。张海城分析以为,猪价的变动主要是受生猪的存栏量和市场的需求量决心 。在大庆市目前生猪存栏充沛的情况下,市场需求持续疲软就导致猪价短期归暖的约摸性不大 。
据知道,从大庆市生猪的需求量来看,8月份并没有重要节日,虽然大庆市各学校集中开学会使猪肉价格有小幅波动,但集体来看大庆市市场对生猪需求普遍减少,大庆市几个比较大的屠宰场日屠宰量也有显然下降 。
“现在屠宰场的订单开始减少,猪行好的时候一天最多屠宰近千头,现在基本也就在600头左右,市场消化能力不足,屠宰量减少,后续价格上涨约摸性不大 。”张海城向采访人员介绍说 。
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