冰车厘子跟一般车厘子区别是 , 一:颜色不同 , 一般车厘子外表呈深红色 , 而冰车厘子多为深红色、红黑色 。二:口感不同 , 一般车厘子比冰车厘子味道口感稍甜一些 。
冰车厘子的简介
冰车厘子是车厘子的一个品种 , 纯冰 , 就是指品种为纯的冰 。车厘子颜色属于红黑色 , 甜度高 。
冰车厘子是美国市场最常见的品种 , 外观呈心形 , 表皮呈现暗红色光泽 , 果实个大 , 果肉脆硬 , 口感好 , 酸甜比例适中 。
【冰车厘子跟一般车厘子区别】 保存冰车厘子可以用干冰 , 隔离氧气会增加存放时间 。最好在零度下存放 , 或在5—7度冷藏 。若无冰箱 , 就储存在阴凉干燥的地方 , 放在透气的纸板箱里 。
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