用料:鸡蛋、木耳、胡萝卜、菠菜、豆芽、盐、生抽、鸡精、蚝油、五香粉 。鸡蛋打散,提前炒熟 。放底油 , 油温七成熟时放入胡萝卜丝、菠菜、木耳、豆芽翻炒均匀 。加入鸡蛋 , 盐、生抽、鸡精、蚝油和五香粉 , 炒匀盛出 。挖蔬菜馅包入馄饨皮 。折起馄饨皮的4个角并慢慢收拢捏紧即可 。
![蔬菜包的做法](http://pic.yunnanlong.com/230818/01015R200-0.jpg)
用料:鸡蛋、木耳、胡萝卜、菠菜、豆芽、盐、生抽、鸡精、蚝油、五香粉 。
做法:
1、鸡蛋打散 , 提前炒熟 。放底油,油温七成熟时放入胡萝卜丝、菠菜、木耳、豆芽翻炒均匀 。
![蔬菜包的做法](http://pic.yunnanlong.com/230818/01015T2U-1.jpg)
2、加入鸡蛋,盐、生抽、鸡精、蚝油和五香粉 , 炒匀盛出 。
![蔬菜包的做法](http://pic.yunnanlong.com/230818/01015R617-2.jpg)
3、挖蔬菜馅包入馄饨皮 。
【蔬菜包的做法】
![蔬菜包的做法](http://pic.yunnanlong.com/230818/01015T3J-3.jpg)
4、折起馄饨皮的4个角并慢慢收拢捏紧即可 。
![蔬菜包的做法](http://pic.yunnanlong.com/230818/01015R0H-4.jpg)
5、水开放入蒸笼 , 大火蒸5分钟即可 。
![蔬菜包的做法](http://pic.yunnanlong.com/230818/01015VI9-5.jpg)
![蔬菜包的做法](http://pic.yunnanlong.com/230818/01015U627-6.jpg)
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