菠萝蛋炒饭的做法步骤:
步骤 1
准备好所需食材
步骤 2
所有食材切丁备用
步骤 3
鸡蛋加2g盐、半勺黄酒打散,铸铁锅加热后下少许色拉油,将鸡蛋先煎熟,捞起备用
步骤 4
再加少许色拉油依次下胡萝卜丁午餐肉丁煸炒,加少许盐,下剩饭炒匀,可以加一小勺生抽,继续翻炒,使饭粒都炒散,炒散后下煎好的鸡蛋,如果觉得太干的话此时可以加少许纯净水快速翻炒 。
步骤 5
炒的差不多了,下入菠萝丁
步骤 6
最后撒上生菜碎
步骤 7
【菠萝蛋炒饭怎么做?】一盘热气腾腾的菠萝炒饭就可以连着铸铁锅一起上桌喽 。
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