准备食材:猪蹄、黄豆、葱、姜、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐 。猪蹄加葱、姜、料酒,煮出血沫 。锅中热油,放入冰糖炒出枣红色 , 放入猪蹄,翻炒均匀,加葱、姜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、泡发的黄豆 , 翻炒均匀 。加清水没过猪蹄,转入砂锅,盖盖小火炖1小时即可 。
![焖猪蹄怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230818/0421194221-0.jpg)
准备食材:猪蹄、黄豆、葱、姜、料酒、冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐 。
猪蹄加葱、姜、料酒,煮出血沫 。
![焖猪蹄怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230818/0421193425-1.jpg)
锅中热油 , 放入冰糖炒出枣红色,放入猪蹄,翻炒均匀,加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、盐、泡发的黄豆,翻炒均匀 。
![焖猪蹄怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230818/04211a618-2.jpg)
加入清水没过猪蹄 。
![焖猪蹄怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230818/04211935A-3.jpg)
转入砂锅中,盖盖小火炖1小时即可 。
【焖猪蹄怎么做】
![焖猪蹄怎么做](http://pic.yunnanlong.com/230818/042119A22-4.jpg)