方法/步骤分步阅读
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【咸肉烧冬笋做法?】冬笋两个 。
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削去皮，只留下心 。
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切成片 。
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咸肉也切成片 。
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烧开水下冬笋焯一下 。
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捞出冬笋后放咸肉焯一下去咸味 。
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准备好彩椒，葱和蒜米 。
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热油锅下蒜米和葱爆香 。
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下咸肉煸炒 。加点料酒 。
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再把彩椒和笋回入一起炒 。
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加入糖、鸡粉和蚝油，拌匀起锅装碟 。
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