鸡蛋有几种做法，那一种最好吃又营养？
蒸、煎、煮、炒甚至做汤都可以 。当然可以做成咸蛋也不错的 。至于好吃要看个人口感了，原汁原味就是白水煮鸡蛋，香一点的可以煎炸 。就营养而言，白水煮的最好，咸蛋也可以留住鸡蛋的营养，蒸蛋也不差哦 。茶叶蛋和卤蛋就丢失较多营养了 。鸡蛋可以有哪几种做法用来吃?哪种好吃?
合包煎蛋、香葱煎蛋、芙蓉蒸蛋、肉未蒸蛋、西红柿炒蛋、韭黄炒蛋、火腿煎蛋、水煮蛋，反正就是想怎么吃就怎 么吃 。鸡蛋有几种做法好吃 鸡蛋吃法大全
1、煎鸡蛋
说起煎鸡蛋，基本上是朋友们都会做，但是真正做的好吃的、而且做出来色泽比较好的那就不好说了吧 。首先准备一只鸡蛋，食用油、食用盐，洋葱圈 。起锅烧油，加热到6-7成熟时，将打开的鸡蛋倒入锅内，小火慢慢煎成型，均匀的撒上食用盐，待颜色变成金黄色，蛋清凝固即可关火捞出，简单明了 。
2、西红柿炒鸡蛋
食材：鸡蛋3个，西红柿2个，食用油，食用盐，鸡精 。
起锅烧油，油温6成熟，将打好的鸡蛋放入适量盐倒入锅内进行翻炒，大约7成熟时捞出 。锅内倒油，将切好的西红柿倒入锅中，翻炒至西红柿汁渗透出来之后，将炒好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒，放入食用盐，鸡精，翻炒两下即可出锅 。
【鸡蛋有几种做法最好吃的是哪一种】 3、鸡蛋羹
准备鸡蛋两只，盐一小勺，酱油少许，油3滴，温水300毫升 。将打好的鸡蛋倒入碗内，撒上盐，滴3滴食用油，浇上300毫升温水，滴上适量酱油，放入锅内进行蒸煮 。大约7-8分钟即可出锅 。
4、尖椒炒鸡蛋
食材：尖椒3个，鸡蛋3只，食用油，食用盐，酱油少许，鸡精适量 。
起锅烧油，油温7成熟，将打好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒，翻炒至7成熟捞出，锅内烧油倒入切好的青椒进行翻炒，倒入适量酱油，将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒，加入适量食用盐，鸡精翻炒1分钟即可出锅 。
鸡蛋的几种做法
第一鸡蛋羹 。首先将鸡蛋洗干净，磕进碗里，用筷子搅拌均匀，倒入金蛋液差不多两倍的温开水，搅好后，加入盐、味精 。然后，放入蒸锅蒸 。等到十五分钟以后，蛋羹成型 。最后放入酱油，撒上葱花就行了 。
第二水煮蛋 。这种做法也简单 。首先把鸡蛋洗干净，放入锅中，加些冷水 。然后开火煮沸后，再煮十分钟就行了 。
第三荷包蛋 。首先把鸡蛋洗干净，锅里倒少许油 。然后油温八成热后，敲入鸡蛋，在蛋黄出撒些盐 。等到一面成型号奇偶，用锅铲翻面 。要注意不要煎焦 。最后，等待蛋黄煮熟就可以食用 。
第四炒鸡蛋 。首先把鸡蛋洗干净，磕入碗里，加些盐，用筷子把蛋搅匀 。然后在锅里倒油，烧到八成熟时候，倒入蛋液 。十分钟以后，用锅铲打散、翻炒 。最后，炒熟就可以了 。炒鸡蛋可以搭配韭菜、黄瓜、丝瓜 。
第五鸡蛋饼 。首先把鸡蛋放入碗中打散 。然后，面粉放入容器中，假如蛋液、油、盐等调和成糊状 。再加入些韭菜调匀 。把锅里油烧热，倒入面糊平摊开 。最后，小火煎到两面都是金黄色为止 。
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