生煎肉饼、杨大包子、千张包子、周生记馄饨雪饺、洗沙羊尾、干拌面、湖州诸老大粽子、菱湖新珍汤圆、桔红糕、茶糕、双林子孙糕、玫瑰酥糖、胥仓雪藕、张一品酱羊肉、银鱼、油爆虾 。1、千张包子：湖州特色小吃，汤汁满口、鲜香美味 。2、油爆虾：湖州特色美食，虾香四溢，鲜味十足，非常好吃 ， 深受当地人喜爱 。
1、生煎肉饼：湖州特色小吃，味道还是很不错的，入口酥脆，肉香四溢，就是吃多了有点腻，不管咋说哈，值得一试 。
2、杨大包子：湖州卖包子最牛就要属杨大包子，每次排上一二十分钟的队才能吃到包子，那味道不用多说，嘎嘎香 。
3、千张包子：湖州特色小吃 ， 汤汁满口、鲜香美味 。
4、周生记馄饨：周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州“四大名点” ， 周生记馄饨煮熟后，白嫩细腻，光润晶莹，遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟” 。
5、雪饺：浙江省湖州市菱湖镇传统的汉族小吃 ， 雪饺是传统茶食珍品，“白如雪，形如饺”，口感松脆 ， 甜度适中 ， 不沾牙，风味独特 ， 是江南传统名糕点之一 。
6、洗沙羊尾，浙江湖州传统的汉族名点，因形似圆坏，肥糯如羊尾，故名 ， 外表色泽淡黄，内里板油溶画被洗沙眼吸收 ， 味道油润甘香 。
7、干拌面，湖州特色美食，当地人非常喜欢的早餐，味道也是很好的 。
8、湖州诸老大粽子，是浙江湖州传统的汉族名点 ， 内馅丰富，味道醇厚，非常好吃 。
9、菱湖新珍汤圆：湖州当地特色传统美食之一，满满的家乡味，皮子入口绵软，糯性十足，馅料香气四溢，越嚼越有味 。
10、桔红糕也是湖州的一种极具代表性的小吃，是一种白色类似软糖的一种食品小吃，一般可以就散吃也可以买袋装，味道香香脆脆的，非常美味 。
11、茶糕：用料考究、味道鲜美，具有松、香、鲜三大特点 ， 茶糕的外形四四方方，体态丰腴有弹性，看过去呈半透明装 ， 是茶的碧绿色 ， 质感软糯，口感香鲜 。
12、双林子孙糕：浙江湖州双林镇汉族传统糕类名点之—，喻意非常好，味道也不错 ， 值得一试 。
13、玫瑰酥糖：浙江湖州四大汉族传统名点之首，玫瑰酥糖“香、细、甜、酥”，它的特点是色泽乳白，嵌以粉色玫瑰酥心 ， 香味醇郁，甜而不腻 。
14、胥仓雪藕：湖州的雪藕就变得非常出名，和一般的雪藕不一样，不但会多一个孔 ， 而且味道更加的香糯可口，是湖州的一绝 。
15、张一品酱羊肉：湖州特别出名的一道美食 ， 有着肉质细嫩新鲜、速而不烂的特点，可以说是色香味俱全 ， 而且里面还有着很多的营养元素 ， 能够开胃健脾 。
16、银鱼：太湖著名特产，银鱼形似玉簪 ， 细嫩透明，柔若无骨，色泽似银，春秋时期太湖已盛产银鱼，不管咋说，味道相当好 。
17、太湖蟹：湖州十分出名的一道美食小吃，由于独特的地理环境，这里的蟹不但肉质鲜美细嫩，而且个头也是非常的肥大，让人吃起来觉得异常满足 。
【湖州美食】18、油爆虾：湖州特色美食，虾香四溢，鲜味十足 ， 非常好吃，深受当地人喜爱 。
