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鸡和杏鲍菇怎么做好吃

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杏鲍菇干炖鸡怎么做？
解答：
做法：1、将洗干净的鸡放入锅中 姜片 葱段一起加入并加适量水炖煮30分钟
2、锅内沸腾后 将滚刀切好的杏鲍菇加入一起炖煮
3、再过半小时 看鸡肉是否已经软烂（我一般喜欢 用一根筷子是否能够轻松插过鸡肉 如果可以就好了）
4、最后加入食盐调味 撒上胡椒粉就可以了
杏鲍菇炒鸡肉怎么做好吃
主料：杏鲍菇(1只)、鸡胸(350g)
辅料：芝麻油(少许)、食盐(少许)、蚝油(少许)、大葱(少许)
1. 将杏鲍菇，鸡胸肉洗好备用
2. 杏鲍菇切丝
3. 鸡肉切片，如喜欢可切丝
4. 倒入油，快速炒鸡肉，变白即可 。
5. 倒入杏鲍菇，快速翻炒，加入少许盐，放入葱花，继续翻炒 。
6. 加入少许蚝油
【鸡和杏鲍菇怎么做好吃】7. 翻炒出少许汤汁后，倒入少许香油 。
8. 翻炒几下，即可！
蒜香杏鲍菇炒鸡肉的做法步骤图，怎么做好吃
主料杏鲍菇适量鸡胸肉适量胡萝卜适量料酒少许淀粉少许蚝油（可不用）少许盐少许
杏鲍菇炒鸡肉的做法步骤
1. 鸡胸肉切片，加料酒，淀粉，少许盐，拌匀备用
2. 杏鲍菇，胡萝卜切片备用
3. 冷油滑锅，下调好味的鸡片 。
4. 油温不要高，因为鸡片用淀粉调过的，容易胡锅 。鸡片稍炒后起锅备用，不用全熟
5. 锅里的油直接下杏鲍菇和胡萝卜片，稍炒
6. 加水少许水，下炒好备用的鸡片，烧熟即可
7. 加少许蚝油调味，或者直接用盐，鸡精调味，装盆
蘑菇跟鸡肉怎么做好吃
材料
chicken thigh 4个，2面撒盐和黑胡椒，蘑菇，料酒
做法
1、chicken thigh 4个，2面撒盐和黑胡椒；
2、煎锅放少量油，7成热后将鸡皮朝下先煎4分钟，随后反面，并且放入切片的蘑菇在空档出一同煎炒，也4分钟；
3、将鸡和蘑菇放入烤箱里热的baking dish里，400F 15分钟；
4、在煎鸡的锅内加入一点点料酒和水（我没有高汤了），调味，烧滚后调小火放入1tbsp butter搅拌溶化，浓厚后关火，将sauce倒在鸡和蘑菇上，done 。
菇炖鸡怎么做好吃，杏鲍菇炖鸡的家常做法
食材明细
鸡腿2个
杏鲍菇2个
菜椒1个
葱姜适量
八角1枚
花生油适量
料酒适量
酱油适量
可口可乐1罐
盐适量
味精适量
杏鲍菇炖鸡的做法步骤
1
先把鸡腿洗净 。
2
剁成小块 。
3
杏鲍菇、菜椒洗净 。
4
杏鲍菇切成滚刀块，菜椒用手掰成小块 。
5
不沾锅烧干，放入鸡块翻炒 。
6
煸炒至没有水分 。
7
盛出来备用 。
8
葱、姜、切碎，八角洗净 。
9
锅里放油，放入葱、姜和八角 。
10
倒入料酒、酱油 。
11
放入鸡块翻炒均匀 。
12
放入杏鲍菇翻炒 。
13
可口可乐一罐 。
14
倒入锅中，大火烧开，小火炖30分钟 。
15
放入菜椒翻炒2分钟 。
16
放入味精调味即可 。
杏鲍菇烧鸡块的做法，杏鲍菇烧鸡块怎么做好吃，杏鲍菇
用料：鸡胸肉1块 ； 杏鲍菇1个；土豆 1个；青椒1个； 葱姜蒜适量；花椒少许；豆瓣酱 1勺；酱油料酒少许 做法：1、葱姜蒜切好备用2、在锅中倒入少量的油，将鸡胸肉倒入，用锅铲将鸡肉和油拌一拌，再放入姜蒜花椒及豆瓣酱，倒一小勺酱油，一小勺料酒，开火翻炒3、鸡肉在锅中翻炒一会儿会，倒入切好的土豆再炒一会儿，然后放入杏鲍菇继续翻炒，加入小半碗水，盖上锅盖，小火焖一会儿4、 等到锅里的水只剩一点的时间放入青椒，小火炒一小会儿，准备出锅前放入葱花5、烧好的菜是这样哒，因为放了豆瓣酱，酱油，我就没有再放盐了，口味偏咸的也可以再适量搁点盐

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