外形不同：蓝刀鱼的整个身子较长，且嘴巴会有一点往上翘，而白条鱼比较?。彀褪峭巴沟?。味道不同：白条鱼的腥味要远大于蓝刀鱼的腥味，这也是白条鱼的主要特点，在口感上，蓝刀鱼的肉质会更结实些 。
1、外形不同：蓝刀鱼的整个身子较长 ， 且嘴巴会有一点往上翘，而白条鱼比较小，嘴巴是往前凸的 。
2、味道不同：白条鱼的腥味要远大于蓝刀鱼的腥味，这也是白条鱼的主要特点，在口感上 ， 蓝刀鱼的肉质会更结实些 。
蓝刀鱼：
蓝刀鱼的学名叫“餐条”，俗名又叫白条、餐子、浮鲢，十分有趣 。因其在水中嬉游时鱼背呈隐约的蓝色 ， 娇小的鱼身与刀相似，得“蓝刀”一名 。蓝刀在农村也是有名的塘鱼河鲜，3至6月份的蓝刀鱼肉质最为鲜美 。
白条鱼：
【蓝刀鱼和白条鱼区别】白条鱼中文别称：条、鲦、子、白鲦、白鱎、蓝刀鱼、游刁子、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐条、餐子、川条子 。台湾别称：白鲦、餐条、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔 。俗名：白翎子（雌）/红翎子（雄）、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、白鱎、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐子、餐鱼 。初级淡水鱼 。对水质要求较高 ， 繁衍速度较快，嘴馋鱼类，此种鱼与马口，翘嘴外形相似，营养价值较高 ， 高蛋白，高营养 。在阳光灿烂，较暖的天气里最为捕捉，喜腥类面食 。是低海拔常见之鱼类，喜欢群聚栖息于溪、湖及水库等水之上层 。栖息深度：0至10米 。
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