苏泊尔电压力锅怎么做蛋糕的方法
用电压力锅制作蛋糕步骤:
1,材料:鸡蛋4只,白糖、食盐,牛奶200ml,低筋面粉500g,食用油少许 。
2,将蛋清和蛋黄分离 。
3,在蛋清里加入白糖和盐,并打发 。
4,用牛奶加入面粉中,搅拌成糊状 。
5,将打发的蛋清和搅拌好的糊糊混合均匀 。
6,电压力内胆倒入少许的食用油 。
7,将搅拌均匀的蛋糕原液倒入后,放入电压力锅 。
8,等压力锅报警后,就完成了
奔腾电压力锅怎么做蛋糕
准备的材料:面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许
首先,蛋黄和蛋白分开 。面粉和泡打粉混合好 。
面粉和泡打粉混合好后 ,倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀,注意不要有面疙瘩,不然做出来会夹生的 。
接着开始打蛋白了 。先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以 。
然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加 。完全搅拌均匀后 。
准备好干净的压力锅,里面不要有水,把油到进去,不用多,能够覆盖整个锅底就好 。
将完全混合好的粉浆倒进容器……
然后把盖子盖上,开中火,烤大概3-4分钟,然后改微火2-3分钟就好了,不要着急打开,再等10分钟,让蛋糕在里面充分受热 。
接着出锅就OK了
【电压力锅怎么做蛋糕步骤】注意:切记不要把限压筏加上,不然就变成面饼了,而且十分危险
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