鸡蛋怎么吃最有营养排名( 二 )


3、鸡蛋酿制鸡蛋中所含的氨基酸,维他命含量非常丰富,能让血液循环速度加快,达到养血活气的效果,里面含有天然激素物质,能使女性的胸口更加丰满,还能让血液循环速度加快,早上喝点酒酿鸡蛋就很不错了 。
4、西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋也是很多人都很喜欢吃的,这种制作方法营养很丰富,但是维生素c不够充足,在做鸡蛋的时候可以和西红柿搭配在一起吃,既能补充鸡蛋里面不足的营养,还能很好的搭配,而且在制作过程中,可以让脂溶性抗氧化剂释放出来,让营养物质变得更好 。鸡蛋就是上面介绍的有营养的吃法,上面这几款吃法都很简单,但是营养却很充足,根据自己的喜好吃一些鸡蛋做成的食物,可以补充身体所需的营养,这样才能让身体变得更好 。
鸡蛋怎么吃最有营养
1水煮带壳鸡蛋做法:冷水下锅,慢火升温,沸腾后未火煮3分钟,停火后再浸泡5分钟 。
功效:有研究显示,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎可被人体全部吸收,而且加热温度低,营养能够最全面的保留,蛋黄中的胆固醇没有接触氧气,一旦胆固醇被氧化,会成为心血管病的威胁 。
2蒸蛋羹做法:鸡蛋打碎,搅拌混匀后加入少量食用油和食盐,混合均匀后,加入适量热水,放入微波炉中叮2分钟即可 。
功效:核黄素,叶黄素等维生素损失少,蛋白质消化率为92.5%,口感嫩滑,营养丰富 。
3西红柿炒鸡蛋做法:将鸡蛋打入碗中加入盐搅匀成蛋液,葱切末 。西红柿切丁,在锅中倒入2大勺油将锅烧热,葱末爆香,放入蛋汁炒至半熟,再加入西红柿及白糖翻炒后起锅即可 。
功效:营养丰富,可起到预防癌症的功效,即可补充西红柿中丰富的维C,又可补充鸡蛋中的优质蛋白 。
4水煮荷包蛋做法:锅中水煮沸,打入鸡蛋,转至小火煨熟,可在蛋汤中加入食盐,青菜,西红柿等;或者加糖,酒酿,红枣和枸杞 。
功效:保护视力,增加饱腹感,加入一些配菜,营养更均衡 。

推荐阅读