电饭锅做鸡翅怎么做好吃又简单
可以用电饭锅做盐焗鸡翅 , 做法是:1.将准备好的鸡翅用清水冲洗干净 , 然后放入清水中浸泡十五分钟以上 , 将鸡翅中的血丝泡出 , 捞出沥干水分后 , 放入干净的空碗中 , 加入少许料酒、盐焗鸡粉和少量食盐 , 搅拌均匀后 , 用手轻轻揉搓鸡翅表面 , 使其能够均匀的更加入味 , 然后盖上保鲜膜腌制一个小时以上 , 再将准备好的葱姜洗净切成合适大小 。2.乘着鸡肉腌制的过程 , 将准备好的电饭锅洗净晾干 , 然后在电饭锅内胆中刷上一层食用油 , 最后将切好的葱段和姜丝均匀的码放在电饭锅底部 。3.待到鸡翅腌制好以后 , 将鸡翅取出 , 一个个整齐的码放在葱段和姜丝上面(如果腌制过程中还有少许水分析出 , 可以连同汤汁一起淋在鸡翅上) , 最后盖上盖子 , 选择煮饭功能 , 按下开始按钮 。4.待到电饭煲跳到保温功能 , 就可以打开盖子 , 将做好的盐焗鸡翅取出 , 依次摆在盘中 , 这样一道美味的盐焗鸡翅就完成了!电饭锅焖鸡翅怎么做好吃?
电饭煲焖鸡翅原料:鸡翅8只 。料酒两勺、生抽两勺、老抽两勺、芝麻油一勺、花椒油一勺、胡椒粉适量、白糖、姜片 。洋葱、香菇 。电饭煲焖鸡翅的做法:1、买来的鸡翅洗净后 , 在两后各划两刀 , 便于进味 。2、放入两勺料酒 。3、放入两勺生抽 。4、放入芝麻油 。5、放入两勺老抽 , 我这个颜色比较重 , 如果不喜欢这么黑 , 可以将老抽的量减一些 。6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖(平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖 , 但这个是用来腌的 , 所以放了白糖) 。7、拌匀 , 腌一个小时以上 , 可以腌更久 , 但没有时间一个小时也可以的 。8、鸡翅腌好后 , 在电饭煲底部抹一些油 。9、铺一层切好的姜片 。10、铺一层洋葱 。11、铺一层香菇 。12、把鸡翅平铺在上面 , 把腌鸡的调料也均匀地淋在上面 。电饭锅版香辣鸡翅怎么做好吃
鸡翅 六个
青椒 一个
红辣椒 一个
蚝油 适量
酱油 适量
鸡粉 适量
油 适量
盐 适量
【电饭锅怎么做鸡翅最好吃】水 适量
姜 适量
电饭锅版鸡翅的做法
鸡翅解冻约20分钟 , 再将鸡翅浸于热水中 。
洗净青椒和红辣椒 。
将鸡翅沥水 , 并在其背面切两刀 。
将青椒、红辣椒 , 姜切好 。
在电饭锅中加入红辣椒 , 姜丝 , 油 , 加热 。
将鸡翅放入电饭锅中 。
加入少量水 , 再加入蚝油、酱油、盐 , 鸡粉 。
再将青椒放入锅内 , 并加适量水 。
盖上电饭锅焖大约10分钟 。
电饭锅烤鸡翅怎么做好吃
红烧鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
红烧鸡翅的制作材料: 主料:鸡翅一袋(翅中最好,如果是用全翅,要把翅根,翅中,翅尖分开) 。鸡翅用水焯一下 。
调料:姜片,葱片,干辣椒,花椒,八角 。还可以加蒜 。教您红烧鸡翅怎么做 , 如何做红烧鸡翅才好吃1放油入锅 , 8成热时向油锅内放入一两勺白糖 , 炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时 , 放入洗干净的鸡翅 。中火翻炒 , 直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色…… (这就是传说中的炒糖色了) 2放入一些热水 , (千万不要放凉水 , 因为已经受热的肉块突然受冷 , 肉皮会收缩 , 不容易熟也不容易入味) 。水量到淹没鸡翅就行 。3放入调料和葱片、一小勺酱油、一勺盐 。(不用放太多的酱油 , 因为炒的糖色已经足够了 , 而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味)4用中火把鸡翅炖烂 , 汤汁变少时改大火把汁收浓 , 以不干锅为准 。5收浓汤 , 然后出锅、装盘、上桌!
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