尖椒炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
准备好尖椒和肉丝以及葱姜蒜，油温八成热放肉丝翻炒再放葱姜蒜和尖椒 。然后放干豆腐一起炒，翻炒几下加少量热水和酱油 。闷个几分钟就好了，放盐多少根据自己的口味 。干豆腐炒尖椒怎么做好吃
干豆腐炒尖椒做法如下：
【尖椒炒干豆腐怎么做更好吃】工具/材料：猪肉、尖椒、干豆腐、蒜、生抽、盐、鸡精、十三香、味精、油、淀粉 。
1、干豆腐切菱形块，先用水焯一下 。
2、尖椒切丝或切块，蒜切片，肉剁成肉沫 。
3、荤油豆油各适量，炒肉末，肉末变色加入蒜片，在加入尖椒 。
4、炒至段生，加入焯好的干豆腐 。
5、稍微炒一下，加盐、调料等，勾芡出锅 。
怎么做好吃，尖椒炒干豆腐的家常做法
尖椒炒干豆腐的做法步骤
尖椒炒干豆腐的做法步骤：1 1干豆腐切成条 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤：2 2青椒切成小块 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤：3 3猪瘦肉切成细丝,用生抽腌制 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤：4 4葱,干红辣椒切丝,蒜切片 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤：5 5油锅烧热,入蒜片，葱丝,干红辣椒爆香 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤：6 6下肉丝炒至变色熟透 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤：7 7下入干豆腐翻炒 。
尖椒炒干豆腐的做法步骤：8 8下入青椒炒断生,调入适量生抽,蚝油,撒入适量盐,鸡精,加入水淀粉翻炒均匀即可 。
尖椒干豆腐怎么炒好吃
主料2人份
尖椒1个
豆腐皮2张
辅料
食用油15克
食盐3克
鸡精3克
细香葱10克
香油5毫升
水淀粉15克
步骤1
准备原料：尖椒1个、豆腐皮2张（最好选用无盐的豆腐皮）
步骤2
将豆皮切成菱形片
步骤3
将尖辣椒切成菱形片：
步骤4
炒锅内倒入油，放入葱花炒香
步骤5
放入尖辣椒煸炒
步骤6
再放入干豆腐皮翻炒，因为干豆皮比较干，所以加入少量的水，炖煮一下，淋上水淀粉，勾薄芡，淋上香油即可
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