午餐肉是什么肉做的?
午餐肉是猪肉或牛肉做的 。
午餐肉通常原料是猪肉或牛肉等 。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味 。这种罐装食品方便食用，由于将猪肉放进密封的罐中，所以也易于保存 。通常在野餐时食用 。军队中，午餐肉是必备的军需物品 。
午餐肉的由来：
1937年，美国人Jay Hormel发明了称为Spam的食物，意思是加上香料并以火腿制成的罐头食物 。当时午餐只常见于中产及上层阶级，一般的劳工阶层并没有吃午餐的习惯 。
而政府官员及公司高层所举办的午宴聚会流行吃Spam，使Luncheon Meat一词逐渐出现 。当Spam传入中国大陆之后，罐头制造商将Spam依Luncheon Meat翻译为午餐肉，成为午餐肉一词的由来 。
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