鸡腿肉和鸡胸肉哪个有利于减肥
鸡腿肉和鸡胸肉实际上都是属于同一种肉，都是有利于减肥的，但是你必须要吃的比较少才可以，因为吃的多了以后它不但不能减肥，还会让你变得越来越胖 。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
【鸡腿和鸡胸肉哪个适合减肥】鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
鸡肉成品菜
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳 。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分 。
乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用 。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品 。
鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之 。另外能养心安神、滋阴润肤 。
若脱发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之 。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次 。
蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用 。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症 。
鸡腿肉和鸡胸肉哪个有利于减肥
鸡肉可以说是如今最为平价的肉食之一，虽然价格与其他肉食相比要低一些，但是它的营养功效是毋庸置疑的 。生活中喜欢吃鸡肉的朋友非常多，它的做法也很丰富，不但可以红烧、凉拌也可以用来煲汤，很多朋友都喜欢喝鸡汤 。那么，女人在减肥期间吃鸡肉会不会变胖反弹呢?
鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低，往往会比鸡腿肉低很多，所以鸡胸肉是更理想的减肥食品 。
真相：其实，只要我们吃鸡腿时把鸡皮丢弃，鸡腿肉当中的脂肪含量同样是不高的，而且鸡腿肉中含铁量要远远大于鸡胸肉，味道也更佳的可口 。
鸡皮非常油腻，含脂肪也较多，烹饪之前应将其丢弃 。
真相：如此这般不仅会破坏了鸡肉的口味，同时，在鸡皮和鸡肉之间有一层薄膜，其可以有效的保持肉质水分，同时也可以防止脂肪的外溢 。所以，在鸡肉烹制之后再去皮才是正确的选择 。
烹制好的鸡肉，只要是鸡骨周围发黑了，就意味着鸡肉也变质了 。
真相：我们在烹饪鸡肉的过程中，鸡肉中的黑色营养色素会从骨头中渗出，这些营养素含有铁元素，对于身体安全并没有什么危害 。所以，鸡骨周围发黑并非是鸡肉变质了 。
黄皮鸡要比浅色皮鸡的脂肪含量低得多 。
真相：其实，鸡皮的颜色，是和其所吃的饲料有关系的，而营养价值、味道、鲜嫩度及脂肪的含量，这些因素都是改变不了鸡皮的颜色的 。
鸡胸肉和鸡腿肉的热量哪个高
1、100克鸡胸脯肉大约含有133大卡的热量 。而鸡腿的热量（以100克可食部分计）是181大卡（757千焦），所以相比之下鸡腿肉的热量要高 。2、鸡胸脯的热量并不是非常高，所以平时可以适当经常进行食用，可以起到增强身体免疫力的作用，而且也能够加速身体内胆固醇的代谢，减肥期间可以适当进行食用，可以起到补充营养的作用，而且对于减肥的影响并不大 。3、鸡腿的热量（以100克可食部分计）是181大卡（757千焦），其中鸡皮有30卡路里，去皮降低30卡路里，剩余150卡路里 。每100克鸡腿的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8% 。鸡腿肉和鸡胸肉哪个有利于减肥
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