原料：鸡肉、生姜、大蒜、面条、玉米、蘑菇、小葱、酱油、香菜 。
制作过程：
1、将原汤倒入平底锅，加入大块鸡肉，生姜和大蒜，加热至沸腾，调低火 ， 半遮锅盖煨20分钟直至鸡肉软嫩 。
【鸡肉面片怎么做才好喝】2、将鸡肉移至案板，使用餐叉将鸡肉分割为小块 。
3、将鸡肉连同面条 ， 玉米，蘑菇，半份的小葱和酱油一起放入锅内原汤中，用文火将面条煮至柔软 。
4、将面条盛入两个碗中 ， 将余下的半份小葱撒布在面上，或者根据个人喜好加香草和辣椒末 。
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