吃什么可以养肝明目
1、养肝明目护眼的食物有很多，在日常生活中，常吃枸杞煲粥或者泡水，具有养肝明目的效果 。2、另外，鸡蛋和动物的肝脏、牛奶等食物含有较为丰富的维生素A和维生素B，蔬菜水果中西蓝花、香蕉、苹果、西红柿等有明目的效果，日常多食用这些食物有很好的效果 。3、也可以用菊花泡水喝，菊花具有清肝火、明双目的功效，作为日常茶饮比较适合 。吃什么水果对肝脏最好 多吃这些水果最养肝
1草莓
【吃什么水果养肝明目最好】草莓对于肝脏不适的人来说是最佳的补品 。草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用 。对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手 。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火 。
2苹果乙肝患者吃苹果最好选择青苹果，因为青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用 。此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血 。
3葡萄葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶 。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果 。
4香蕉香蕉防辐射还能排毒 。多吃香蕉能够帮助人体清除掉体内的各种垃圌圾，不仅如此，香蕉还含有大量的维他命和矿物质，这些矿物质和维他命，进入人体后能助于人体消化和吸收 。因此，可以很容易的将体内的毒素排除体外 。
哪种水果最养肝，吃什么水果对肝脏好处最大
可以多吃一些草莓、柑橘、梨、乌梅、葡萄、李以及大枣等水果，来帮助补充热量和维生素等营养物质 。按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物 。
1、草莓
草莓含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、防止便秘 。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏 。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用 。
2、柑橘
多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化 。每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3—4个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍 。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益 。
3、梨
梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处 。取鸭梨1个洗涤切片，与柳枝3截用水煎 。每天喝汤食梨1次，有保肝用处 。取生梨两个，去核后切片浸入醋中，天天吃1次，有清肝退黄疸之功能 。
4、乌梅
以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效 。
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