葫芦瓜怎样做好吃？
葫瓜烩鲮鱼
葫芦瓜含维生素B、C和纤维素 。可清热润肺，帮助身体新陈代谢 。葫芦瓜味清甜可口，吃法与节瓜大约相同，既可作汤料，亦可焖炒 。
原料葫芦瓜400克，鲮鱼肉200克，虾米100克，粉丝50克，姜2片 。
鱼肉味料：盐1／2茶匙，胡椒粉少许 。
原料
1、葫芦瓜去皮切成丝状 。鲮鱼肉加入鱼肉调味料拌匀挞至起胶，虾米、粉丝洗净浸软，备用 。2、烧热锅，下油，爆香姜片，下鲮鱼肉压平煎至两面金黄色，盛起，切成丝状 。3、再烧红锅，下油，炒熟葫芦瓜，鱼柳回锅，加入粉丝、虾米及适量水，加盖中火煮约5分钟，下适量盐调味，便可上碟 。
葫芦瓜牛腩汤
材料：牛腩300克、葫芦瓜1只、柚子皮少许、大料少许
做法：1、牛腩切块加入少许葱姜和大料文火慢炖 。2、葫芦瓜去皮切滚刀块，柚子皮切丝备用 。3、牛肉熟烂后，加入葫芦瓜和柚子皮丝用文火炖15分钟即可 。
炒葫芦瓜
主料： 葫芦瓜250克，油20克
配 料： 盐、酱油、白糖、味精各少许
做 法： 1、将葫芦瓜去皮、籽，洗净切成薄片，
2、花生油烧热后放入葫芦瓜片，煸炒均匀，然后加入适量精盐、酱油及白糖，速炒几下，待其佐料均匀，即加入味精，炒几下即可 。
清炒葫芦瓜怎么做好吃
主料
葫芦瓜一个西红柿一个
青椒一根
辅料
盐花椒粉
姜粉鸡精
酱油醋
香葱大蒜
素炒葫芦瓜的做法步骤
1. 食材洗好
2. 葫芦瓜切片，西红柿切块，青椒、葱蒜分别切好，备用
3. 锅中倒油，待油热放西红柿，翻炒
4. 放入三分之二的葱蒜，翻炒，放盐、花椒粉、姜粉，倒一点酱油，喷少量醋
5. 放葫芦瓜，翻炒（不用加水，葫芦瓜在炒的过程中会出水）
6. 放入剩余葱蒜，翻炒
7. 放青椒，翻炒，待出锅前放鸡精，翻炒两下即可出锅
葫芦瓜怎样炒好吃
炒制好吃的葫芦瓜做法如下：
材料：葫芦1根、食盐适量、酱油适量、味精适量、料酒适量、调和油适量、胡萝卜适量 。
1、准备好材料 。
2、切点蒜备用 。
3、锅内热油，下蒜泥炒出香味 。
4、放入葫芦瓜翻炒 。
5、放入胡萝卜和青尖椒 。一同翻炒 。
6、加点料酒 。
7、放点盐 。
8、少许酱油 。
9、加入少许味精即可 。
葫芦瓜怎么做好吃?
炒葫芦瓜
炒葫芦瓜主要西葫芦、瘦肉为材料制作而成 。
难易指数：
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