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江苏省十大特色小吃排行

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江苏是中国东部的一个省份 ， 这里不仅风景秀丽 ， 人文荟萃 ， 在饮食上也独具一格 ， 清淡雅致 ， 清鲜平和 。衍生出无数小吃 ， 都是有着悠久的历史和风味 。现在小编为大家介绍江苏省十大特色小吃排行 ， 感兴趣的小伙伴不妨一起往下看！
江苏省十大特色小吃排行1、鸭血粉丝汤鸭血粉丝汤是南京的特色小吃 ， 以其鲜美可口、风味独特而备受推崇 。主要原料包括鸭血、粉丝、鸭肠等 ， 配以葱花、姜末、香菜等调味 ， 口感鲜滑、清香四溢 。
2、南京蟹黄汤包南京蟹黄汤包是一道秋季时令小吃 ， 以其选用新鲜的螃蟹、皮薄馅鲜、汤汁丰富等特点而著名 。制作时将蟹肉和蟹黄制成馅料 ， 包入细腻的面皮中 ， 蒸制而成 。一口咬下去 ， 汤汁四溢 ， 蟹香扑鼻 。
3、昆山奥灶面昆山奥灶面是苏州昆山的传统小吃 ， 被誉为“中国十大面条”之一 。该面色泽红亮、爽滑劲道 ， 采用熬制的高汤为底 ， 配以鲜美的酱汁和各种肉类、海鲜等浇头 ， 味道浓郁、营养丰富 。
4、泰州烫干丝泰州烫干丝是一道典型的淮扬菜 ， 也是泰州的特色小吃 。它将豆腐干切成细丝 ， 用开水焯烫后捞出沥干 ， 配以特制的调料 ， 口感爽滑、清香微辣 。
5、扬州炒饭【江苏省十大特色小吃排行】扬州炒饭是一道家喻户晓的江南美食 ， 也是扬州的特色小吃 。它将米饭与多种食材如鸡蛋、虾仁、火腿、青豆等炒制而成 ， 口感香糯、色彩缤纷 。
6、无锡小笼包无锡小笼包是一道以猪肉为馅 ， 用面皮包裹而成的传统小吃 。其特点是皮薄馅嫩、汤汁丰富 ， 搭配醋和姜丝食用 ， 味道更佳 。
7、扬州三丁包子扬州三丁包子是扬州传统名点之一 。它以猪肉、香菇、竹笋为馅料 ， 包入细腻的面皮中 ， 蒸制而成 。一口咬下去 ， 馅料鲜美、汤汁浓郁 ， 是扬州人民喜爱的美食 。
8、镇江肴肉镇江肴肉是镇江地区的特色小吃 ， 属于淮扬菜系 。它选用猪蹄为原料 ， 配以多种调料腌制而成 ， 色泽红亮、口感酥烂 ， 是一道美味佳肴 。
9、泰州黄桥烧饼泰州黄桥烧饼是一道历史悠久的传统小吃 ， 源自于江苏省泰州市黄桥镇 。它以面粉、猪油、芝麻等为主要原料 ， 经过多道工序烤制而成 ， 口感香酥、脆而不硬 ， 是泰州人民喜爱的美食 。
10、苏州糕团苏州糕团是苏州传统名点之一 ， 历史悠久 。它以糯米粉为原料 ， 配以豆沙、枣泥、芝麻等馅料 ， 蒸制而成 。糕团外形美观、口感软糯、甜度适中 ， 是苏州人民喜爱的美食 。

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