【毛豆吃起来脆脆 熟了吗】毛豆吃起来脆脆表示没有熟，建议再煮一下，煮熟的毛豆吃起来应该是软糯的，大火煮开后 ， 中火再煮6-10分钟即可 。水煮毛豆看似简单，但火候和时间却不容易把握 。煮的时间太短，毛豆吃起来还是夹生的，即使有人喜欢脆脆的口感也不行，因为没有熟透的豆子是有毒的不能吃 。煮的时间太长，毛豆的口感就会变成面面的 ， 没有什么嚼劲，而且颜色也不好看 。
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