蕨根粉孕妇能吃吗
你好孕妇可以吃蕨根粉的,但是这个属于是凉拌菜,不宜一下子吃太多,以免肠胃受凉 。
蕨根粉不能和什么一起吃
【孕妇为什么不能吃蕨根粉】不能和寒凉食物一起吃,比如空心菜,竹笋,莲藕等 。蕨根粉适宜老人,孕妇,儿童,上班族 。
蕨根有滑肠通便、清热解毒、消脂降压、通经活络、降气化痰、帮助睡眠等功效 。因此,非常适合老年人作为食疗食品和夏季凉菜食用,是老人、孕妇、儿童理想的营养佳品 。
扩展资料:
蕨根本身是一种药食两用的野生原始植物,既可入药又可食用,主要由成分特殊的高级淀粉组成,它富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其维生素C含量每100克高达28.6毫克 。
一般超市都能买到蕨根粉,形状有细粉丝状的,也有宽条粉丝形状的,如果打开,闻起来会有种药味,价格比白粉丝稍贵一点,品质以广西、四川等地出产的品种最好 。居民可以在夏季一次性多买一些回家,每次吃饭做一小袋(常见小袋包装100克左右) 。
参考资料来源:
蕨根粉什么人不能吃
蕨根粉任何人都可以吃 。但蕨根粉不能和寒凉食物一起吃,比如空心菜,竹笋,莲藕等 。蕨根粉适宜老人,孕妇,儿童,上班族 。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物制品,既可入药又可食用,富含铁、锌、硒等多种微量元素和维生素及多种必需氨基酸,其VC含量高达28.6多毫克/百克以上 。蕨根粉虽说是以淀粉为主要成分,但此淀粉非彼淀粉,其中的直链淀粉含量高,抗消化淀粉含量高,消化吸收速度慢 。
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