贸易商对今年国产大豆的质量尤其担忧 。目前大豆里面，未成熟的青豆比较多 。
所谓青豆就是大豆没有尽全成熟，但是也不会潞傍再生长的豆子 。青豆主要的问题是蛋白含量较低 。
许多贸易商去田间地头接货，或者农户定点送到贸易商处，基本也只收了一两批就停了 。因为青豆太多，又无法筛选，后续价格约摸不会上涨 。
青豆含量高一旦不能做蛋白制品，就只能做油料和饲料 。而油料和饲料则不能反映出中国非转基因大豆的价值 。
中美贸易战深度影响
一位知名奶业的内部人士表示：“我们今年向大牧场采购奶的价格上涨得尤其快 。而且，大牧场的奶供不应求 。”
中美贸易战正深入地影响着行业 。
在第二届世界农场动物福利大会上，农业农村部总畜牧师马有祥表示，中美贸易摩擦对我们饲料行业还是有一定影响的，因为中国的豆粕使用量比较大，我们大豆80%以上是进口的，进口豆粕是重要的蛋白饲料，所以中美贸易摩擦对饲料带来的影响，间接地就会影响到我们的畜牧业生产 。”
其实，早在今年7月，业内人士就开始建议降低中国饲料中的蛋白含量 。
华鸿投资有限公司董事徐建飞表示：“欧美分析师均以为，中国离不开美国大豆，至少要进口约2000万吨 。”但他补充道：“放在中美大博弈的格局下，大豆根本不是个问题，猪鸡少吃20%豆粕也不会有问题 。”
他解释，猪饲料现在含16%的豆粕，可以降到13% 。
对于中美贸易摩擦带赠整个养殖行业的变幻及影响，马有祥表示：“这是个变量，不断定的因素 。但集体来说我们分析它的影响是可控的，有影响但不会发生根天性的影响 。就中美贸易摩擦对蛋白饲料的影响，通过我们开源节流，能够降到最低程度，影响还是有的，但可控 。”
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