【野生鲜木耳能吃吗】野生鲜木耳能吃 , 野生木耳是一种中温性菌类 , 多生于中山森林中的桑等阔叶树的段木,树桩或朽木上,在温度较高 , 温度较大,尤其闷热天气时,生长发育迅速 。
木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美 , 风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质 。
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