主料 ：板栗750克 。
配料：盐，糖，油。
糖炒板栗步骤：
1、首先把栗子洗净，然后用利器把栗子割开，深度大概为5mm；
【街上卖的糖炒板栗怎么做法】2、铁锅烧干，将盐倒入 ， 同时倒入已经沥干的栗子；
3、徐徐翻炒之，注意要使栗子受热均匀；
4、等1到2分钟，栗子的表皮就干了；
5、锅内倒一点点油 ， 放入栗子不断翻炒，等表皮裹上油后，关火 ， 即可 。
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