四川土特产有哪些 四川有哪些土特产


四川土特产有哪些 四川有哪些土特产


四川土特产有:郫县豆瓣、四川泡菜、峨眉山竹叶青茶、渠县黄花、蒙山茶、青川黑木耳、葱油酥、恩阳提糖麻饼、昭觉荞麦粑、资溪竹荪、苍溪猕猴桃等 。四川泡菜又叫泡酸菜 , 传统特色菜肴,属川菜系 。味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作 。
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【四川土特产有哪些 四川有哪些土特产】美食简介
1、郫县豆瓣:成都市都都区(塬郫县)特产,中国地理标志产品 。是四川叁大名瓣之一 。它的选材和工艺独特,独一无二 。香味醇厚 , 但没有添加一点香料 。
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2、渠县黄花:渠县黄花色泽鲜艳,香气浓郁,肉质肥厚,条纹厚而长,质量一流 。渠县黄花更以七根蕊,6-8片花瓣闻名,因此被称为“黄花之后” 。
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3、苍溪猕猴桃:苍溪猕猴桃是四川广元苍溪县特产,为国家地理标志保护产品,是四川著名的特产水果 。

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