窍门：汁要用酱肘子的原汤 。
【凉拌肘子汁怎么调窍门】凉拌肘子汁做法：
材料：酱肘子、酱肘子的原汤 。
做法步骤：
1、先将酱肘子切成两半 ， 再切为大片 ， 稍厚一些为好 。
2、将酱肘子的原汤倒入锅中烧开，根据自己口味，适当调味 。
3、向锅内倒入适量水和淀粉勾薄芡 ， 芡汁煳化即可关火 。
4、将芡汁均匀的浇在酱肘子上，然后撒些葱花即可 。
推荐阅读
- 凉拌黄瓜用耗油好吗盐醋好吗
- 凉拌杭椒怎么做
- 凉拌茼蒿花生米怎么做
- 凉拌生抽能炒菜么
- 凉拌金针菇黄瓜丝最正宗的做法
- 凉拌驴肉和黄瓜怎么凉拌才好吃
- 凉拌芹菜黄瓜怎么做
- 凉拌皮蛋豆腐可以放醋吗
- 凉拌苤兰怎么做好吃
- 凉拌折耳根怎么制作