法国非洲猪瘟防控经验,非洲猪瘟如何防治


法国非洲猪瘟防控经验,非洲猪瘟如何防治

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非洲猪瘟3次“侵入”法国 , 均未造成较大影响 。法国分辞于1964年、1967年、1977年发生非洲猪瘟疫情 , 并且由于1960~1980年代非洲猪瘟疫情在西班牙持续 , 法国作为西班牙的邻国 , 长期濒临疫情传播的风险 。然而 , 这三次疫情很快被控制 , 并未造成较大的影响 。以1977年为例 , 法国发生非洲猪瘟疫情后 , 1977、1978年法国的生猪存栏量同比分辞仅下降2.5%、0.8% , 下降幅度显然小于疫情初期的西班牙、巴西等国 。
防控要点
除了严厉的防控措施执行得力以外 , 三大因素导致法国防控的成效显著:
地理环境:法国生猪养殖的区域集中在布列塔尼大区 , 年出栏量占比超过50% , 养殖密度甚至高于国内河南等生猪养殖大省 。该地区位于法国的西部 , 三濒临海 , 陆路传播途径相对较少 。同时 , 比利牛斯山脉形成法国和西班牙之间的天然屏障 , 一定程度上阻隔野猪的传播途径 。
生物安全水平:养殖场建设标准较高 , 在疫病防控、现代化等方面处于全球率先水平 。
产业链配套:法国屠宰业布局区域化显然 , 布列塔尼大区亦是主要的屠宰区域 , 该地区有年屠宰量100万头以上的屠宰场9个 , 屠宰量占全国的50%以上 。产业链配套尽整 , 有效减少长距离的生猪调运 。
适度规模化利于疫病防控
多重因素叠加影响下 , 适度规模化成为法国生猪产业的发展新方向 。
法国生猪养殖规模化进程从20世纪中叶开始 , 经历三个阶段:分散饲养、大规模化养殖、适度规模化 。据《法国养猪业考察咀嚼》 , 目前法国的生猪养殖主体是家庭式专业农场 , 生产规模多集中在存栏规模150头~1000头母猪 , 其中近70%为自繁自养模式 。
适度规模化的主要优势在于对付环保压力、防控疫病等:欧洲生猪养殖的环保压力大 , 适度规模可以科学地计算牲畜和土地的配比 , 正确地断定载畜量 , 且粪污处理也相对简单;相对简单做到全进全出 , 实施精细化管理 , 实现生产工艺的合理性请求;有利于疫情防控 。
伴随养殖的规模化进程 , 法国生猪生产效率持续提升 。自1970年以来 , 法国母猪均匀PSY水平从16.4头上升到2015年的29.4头;母猪产仔间隔均匀天数从184天下降至约146天 。
产业链整合基本尽成 , 合作社是最主要的组织形式 。
法国生猪养殖规模化过程中 , 农业合作社起到决心性的作用 , 目前法国90%的猪肉由合作社生产 。农业合作社是由农民创建并由他们管理的公司 , 经营范围从生产、收集、屠宰、首次加工到销售 。四分之三的法国农民属于至少一个农业合作社 。
合作模式的优势在于汇集资金和投资、风险分担、增强农民经济实力和孤立性 。目前 , 法国前2大猪肉生产商均为合伙企业 。
【法国非洲猪瘟防控经验,非洲猪瘟如何防治】

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