山药怎么去皮简单，不会变黑 _云知道

【山药怎么去皮简单，不会变黑】山药是我们经常食用的食品美味又营养，但是山药皮却不好去，现在小编来告诉大家山药怎么去皮简单，不会变黑。

工具/材料热水，去皮刀，凉水
操作方法01、首先，将买回来的山药用自来水清洗干净。
02、然后将洗干净的山药放入热水中，浸泡5分钟左右，这时山药就不会黏黏的了。
03、接着，再用专用的去皮刀将山药皮去尽。
04、为了避免山药发黑，要将切好的山药放入凉水中浸泡，至我们要用时再捞出来。

山药怎么去皮简单，不会变黑