操作方法01、玛卡煮（泡）水食用 。可以将新鲜的玛卡切片或是干的玛卡片与花生或黑豆等（依照自己喜好）一起煮熟了吃 。这样的做法还可以治疗因脏腑虚弱、阳气不足所导致的各种虚火症 。最好饭后食用，不宜伤胃 。
02、榨成果汁食用 。可以将新鲜玛卡洗干净后切块放入榨汁机做成玛卡汁来喝，还可以依据自己喜好加入调味品 。并且直接将玛卡榨汁，不会破坏玛咖的药理成分结构，是效果最好的玛咖吃法 。
03、玛卡泡酒食用 。玛卡泡酒也是比较常用而且药效发挥较好的吃法 。玛卡经酒长时间的泡制，能将玛卡中的有效成份充分融入到酒中 。适量饮用，能够益气安神，补虚益精 ， 增强我们的身体素质 。
04、玛卡煲汤食用 。当我们炖鸡/鸭/牛/羊等肉食的时候，可以在快要起锅的时候加入一点新鲜玛卡 ， 这样能使汤更加鲜美浓郁 。而且经常食用还能滋阴补肾，滋补养颜 。但是切记不要放太多，放多了容易上火 。
【玛卡的5种吃法】05、玛卡煮粥食用 。我们可用玛卡来做各种粥，比如我们做燕麦粥，玉米粥，小米粥等等的时候都可以加入适量的玛卡 。玛卡煮粥有着非常好的养生保健效果，极适合老年人 。
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