秋季饮食为什么要清淡为主?如何吃才算是清淡?

时间进入9月,烈日酷暑已渐行渐远,秋天带着多姿的色彩,带着浓郁的花香越走越近,逐渐凉爽的天气让人们胃口大开,再加上秋季本就是收获的季节,食物十分丰富 , 大快朵颐的时节又到了吗?其实秋季的饮食很有讲究,应当以清淡为主,乱吃乱喝很容易病从口入 。那么,秋季饮食为什么要以清淡为主呢?如何吃才算是清淡呢?

秋季饮食为什么要清淡为主?如何吃才算是清淡?


操作方法【秋季饮食为什么要清淡为主?如何吃才算是清淡?】01、放纵食欲会加重肠胃负担
夏季是人体消耗最大的季节,高温会使人体的生理机能和营养代谢受到一定的影响,再加上夏季人们大都喜欢冷饮冷食,觉得这些冷食会使人体降温而感觉更为舒服,其实在冷食进入身体的同时,寒气也会随之进入 , 胃肠粘膜突然遇冷,毛细血管就会随之收缩,经常如此,势必影响脾胃功能,故此有“一夏无病三分虚”的说法,进入秋季后,人们的脾胃功能大都还没有恢复,如果这个时候放纵食欲,大吃大喝,与脾胃无疑是雪上加霜,吸收滋补功效就更是聊胜于无了 。由此可见 , 秋季饮食还当以清淡质软、易于消化为主 。
02、油腻食物会加剧秋乏症状
进入秋季,很多人都会感到身体乏力,精神不振 , 这就是所谓的“秋乏”症状 。人体之所以会有这样一种现象,就是因为夏季人体超常消耗,身体自然想让其好好休息 , 这是一种“补偿”表现 。秋乏只是暂时现象,通过饮食调整、良好睡眠和适当锻炼,过段时间就会自然消失 。然而,如果不注意饮食,过多食用油腻食物 , 则不仅会在体内产生容易让人困倦的酸性物质,更会使血液中的血脂偏高,使血液流速下降 , 供氧功能降低,这样人不但更容易疲倦,而且稍一剧烈活动还会增加心脏负荷,加重疲劳感,使秋乏现象愈加严重 。
03、煎炸食物会诱发或加重呼吸道疾病
煎炸食物外脆里嫩 , 其焦香味能更增食材风味,因此受到好多人的喜爱,可是秋季这种食物如果食用较多,却会给人体带来不小的麻烦 。煎炸食物本身就不易消化 , 再加上秋季人体肠胃功能较弱,这样就很容易积于肠胃之内,加重体内的积滞之热,使身体的水分调控系统失衡 , 水湿无法有效运行,使湿气淤积在体内,再加上秋季的秋燥症状本身就伤肺,湿气加重自然就会导致许多慢性呼吸系统疾病的复发甚至加重了 。
04、辛辣食物会加重秋季上火现象
辛热香燥以及刺激性强的辛辣食物,秋季都应该尽量少吃 。这个季节,气候相对比较干燥,昼夜温差较大,呼吸系统疾病多发,养肺是秋季养生的当务之急 。而辣椒、蒜、葱、生姜、八角、茴香等食物和调味品,食用较多则会加重内热 , 更加容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥,让秋季上火现象愈加严重 。
05、温热食物会加重秋燥症状
羊肉、狗肉、鹿肉、人参、肉桂等温热食物和补品 , 虽然营养丰富,但是热性太强,不适合秋季进食,否则极易加重秋燥症状 。另外 , 由于天气转凉,人们的味觉增强,食欲大振,这些食物大多脂肪含量较高,会悄然无声地使热量的摄入大大增加,而秋季人体内本来就会积极地储存御寒的脂肪 , 稍不小心,体重就会增加,再过多食用这些温热食物,无异于推波助澜了,对于本身就比较肥胖的人来说,则更是一种威胁了 。
06、不当饮食会加剧秋季皮肤问题
秋季时节 , 气温变化较大,气候相对干燥,本就是皮肤问题的高发期 , 如果再不注意饮食,随意吃喝,则皮肤问题就会显得愈加严重 。比如,秋季皮肤最为敏感,如果再食用辣椒、芥末等辛辣食物,那么在刺激肠胃的同时肯定也会刺激皮肤;又比如煎炸类食物 , 会加重肠胃负担,肠胃不健康,自然也就会直接反应在皮肤上 。所有的皮肤问题 , 看似在表皮,其实一切根源都在内毒,只有将体内的毒素排清了 , 皮肤问题自然也就迎刃而解了 。

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