工具/材料红豆,薏米
操作方法01、将红豆和薏米清洗干净,应该提前用清水泡几个小时,最好是四个小时左右 。
02、将泡好的红豆薏米放入锅中加入清水开始煮
03、先用大火煮开,再加入少许的冷水再次将其煮开,这样的方式反复几次,两次最佳 。
04、最后一次煮开后 , 再用小火煮20分钟左右后即可关火,关火后不要马上打开锅盖,先焖10分钟后再开锅 。
特别提示【我是如何利用薏米红豆汤祛湿的】红豆和薏米不易煮开,所以在煮之前先用水泡一段时间 。
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