麦鱼可以煲汤成麦鱼绿豆汤有益 。
材料:麦鱼干、猪骨、绿豆、姜、蜜枣 。
麦鱼绿豆汤的做法:
1、把绿豆用清水浸泡,麦鱼干用清水浸泡10分钟;
2、浸泡的同时进行猪骨洗净即把洗净的骨或者肉放入沸水锅里中火煮5分钟左右 , 再捞出过冷;
3、姜洗净用刀身拍扁;
【麦鱼怎样煲汤有益】4、将以上全部用料放入砂锅 , 注入适量清水以大火煲滚后转文火煲3个小时后调味即可饮用 。
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