材料:鸭子、白酒、姜、葱、大料、胡椒、花椒、老抽、生抽、蚝油 。
具体做法:
1、鸭子处理干净,晾干水分 , 用白酒抹匀鸭皮备用;
2、将姜、葱、大料、胡椒、花椒准备好,胡椒擀碎;
3、起油锅;
4、将鸭子放入油锅中煎至鸭皮金黄色;
5、将锅里的油倒出 , 加入老抽、生抽、蚝油和水,水要没过鸭子的一半;
【茂名焗鸭怎么做】6、然后加入姜、葱、大料、胡椒、花椒等调料,大火烧开后关小火盖住焖30分钟;
7、出锅装盘即可 。
推荐阅读
- 三星s6手机拍照怎么显示日期
- 穿毛衣显得很随性舒服应该怎么说
- 三星s6双清后有锁怎么弄
- 素描十二面体怎么画
- 王都创世物语怎么卡双倍奖励
- 三星s6闪屏是怎么回事
- 没有烤箱怎么做好吃的面包片
- 三星s6忘记密码怎么办
- 毛衣脱线了怎么修
- 没工具怎么打开红酒