原因可能为未将三文鱼头在锅中煎炸 。
具体做法如下：
主料：三文鱼头、瑶柱、海带、豆腐 。
辅料：香菜、葱、盐 。
制作方法：
1、洗净海带，切片状，瑶柱洗净，泡软 ， 捏成丝；
2、煮沸清水，放入海带，小火煮20分钟 ， 捞起海带，放入瑶柱继续煮；
3、三文鱼头除去鱼鳃，洗净 ， 切块，在油锅中煎一下，豆腐洗净切块；
4、香菜和葱洗净，香菜切段 ， 葱切粒；
【三文鱼头豆腐汤为什么会有苦味】5、将三文鱼放入汤里，待滚后下豆腐，煮3至5分钟，撒入香菜和葱花，关火，下盐调味即可食用 。
推荐阅读
- 三文鱼头炖豆腐的做法
- 三文鱼头汤怎么做好吃
- 三文鱼头怎么做好吃最好有步骤
- 三文鱼为什么洄游
- 三文鱼为什么是红色
- 三文鱼为什么又叫刺身
- 三文鱼一次能吃多少
- 三文鱼一斤有多少
- 三文鱼有没有鱼刺
- 三文鱼有哪几种做法