【目鱼炖排骨怎么做】制作材料：墨鱼、猪排骨、花生、红枣、食盐、味精 。
制作方法：
将墨鱼洗净，去杂 ， 放沸水里煮5分钟，取出洗净；将猪排洗净 ， 煮沸，去除浮沫，捞出；把墨鱼、花生、红枣、猪排放入汤锅内，加清水适量，烧开后改用小火炖2小时 ， 再加适量食盐、味精即可 。
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