【旗鱼头为何是尖尖的】旗剁椒鱼头尖尖的是形成 ， 是箭鱼觅食和迅速摆动的重要人体器官 。箭鱼在归类中为鲭亚目、旗鱼科、箭鱼属，常见的就是中国东方箭鱼和灰旗鱼二种 。是活跃在亚热带、亚热带气候的现大洋性顶层鱼种 。它天性凶狠 ， 游水便捷，一小时可游六十公里 ， 是各种鱼类游水之冠，它型体极大，一般长2米多至五米，身材增加而稍稍侧扁 。身穿细鳞，青褐色的鱼身上，有灰白的圆斑 。嘴上颚如一把锐利的长刀，十分突显，身上有黑色斑点的第一脊鳍超出体高，在其中部竟高鱼身一倍上下，如张帆状，也如同一面飘展着旗子，是故这类鱼 ， 被称之箭鱼 。
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