?食材：鸡蛋2个、白砂糖45克、牛奶50毫升、枣泥50克、低筋面粉50克、油1汤匙、泡打粉1茶匙 。
做法：
【如何制作枣糕】1、分离两枚鸡蛋的蛋清和蛋黄 ， 用打蛋器搅打蛋清，边打边分三次加入30克白砂糖，直至打发；
2、把2只蛋黄放入碗中 ， 加入剩余的15克白砂糖、牛奶和油充分拌匀；
3、在蛋黄混合液种加入枣泥搅拌成稀糊状的蛋黄枣泥糊；
4、低筋面粉和泡打粉充分拌匀，过筛后加入蛋黄枣泥糊中 ， 拌匀成枣糕糊；
5、用橡皮刀小心地把蛋清切入面糊，不要来回搅动，动作轻柔的拌匀；
6、蛋糕模具中垫一层烹调纸，把枣糕糊均匀地铺在盘底；
7、放入已预热到170度的烤箱中，上下火同时烘烤40分钟即可 。
推荐阅读
- 如何开启嗒恋消息提醒震动
- 如何制作蒸面包
- 如何开启小红书的隐私设置
- 如何制作正宗的法式红酒酱
- 小红书收藏合集公开与否如何设置
- 如何制作正宗的广式罗卜糕
- 如何制作枝条平菇的菌种
- 如何制作正宗湖北风干鱼
- 知乎app如何开启瓦力保镖私信保护
- 如何制作值班表