【柠檬酸钠是酸性还是碱性】柠檬酸钠是一种弱酸强碱盐，水解呈碱性 ， 其溶液pH值约为8 。所以柠檬酸钠是碱性 。
柠檬酸钠，别名枸橼酸钠，是一种有机化合物，外观为白色到无色晶体 。无臭,，有清凉咸辣味 。常温及空气中稳定,，在湿空气中微有溶解性,，在热空气中产生风化现象 。加热至150℃失去结晶水 。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂，过热分解 ， 在潮湿的环境中微有潮解，在热空气中微有风化，柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂 。
推荐阅读
- 最后一个道士幽灵是谁的墓
- 柠檬切开后怎样保存
- 牛河和凉皮的区别是什么
- 新百伦冲锋衣魔术贴是多少厘米的
- 柠檬酸辣鸡爪的做法
- 桓谭明珠是什么社区
- 柠檬黄大衣配什么围巾
- 柠檬蜂蜜水保存多久
- 板块总结是什么意思
- 孽缘是指什么样的缘分