催眠作用 。
因为牛奶中含有色氨酸、微量吗啡类物质,这些物质都有一定的镇静催眠作用 。特别是其中所含有的l色氨酸,它是大脑合成羟色的主要原料,五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用,它能抑制大脑思维活动从而使人产生疲倦欲睡的感觉 。
【牛奶有催眠作用还是有提神作用】牛奶的其他作用:
牛奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份,对婴幼儿及青少年智力发育 有重要的作用,是健脑的首选佳品;牛奶对消化系统起保护作用,能促进溃疡病灶的愈合;牛奶中的纯蛋白含量很高,能补充皮肤中流失的蛋白质和水份,对防止衰老有不可低估的作用 。
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