一、材料：豆角、面粉、花椒、干辣椒 。
二、制作：
1、豆角洗净 ， 切段 。
2、放入适量面粉 ， 水搅拌，使豆角均匀的裹上面粉，要不粘手 。
3、锅内加适量水，均匀的放在隔离上蒸 。
4、水开后 ， 在蒸十五分钟 。
5、锅内放适量油加热，放入花椒 ， 干辣椒 。
【如何蒸扁豆角】6、把热好的辣椒油，浇在豆角上，加入适量的盐搅拌均匀 。
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